articles | Itoshima Now

Jan 7, 2022 Events

倉庫直売イベント「可夢里フードフェス」

毎月第三水曜に開催される、産直マーケット。糸島の加布里（かふり）近隣の農家が作る旬の野菜や、漁師の妻がつくる地魚料理、惣菜やソース、地域の人気ベーカリーなど生産者が手作りの品を持ち寄り...

Dec 15, 2021 Now Reports

11月の糸島は、冬の海産物が旬を迎えはじめ、産地ならではの恩恵に預かることができる美味しいシーズンの始まりです。今や福岡の冬の風物詩ともなったカキ小屋が、各漁港にて11月頃から冬季限定の営業をはじめ...

Nov 10, 2021 Now Reports

美しい海に、豊かな里山。福岡市の都心部から車で30分ほどの距離にある、福岡県の西端・糸島半島は美味しい食材も豊富です。周囲を海に囲まれるために漁村集落が点在し、人々の営みと一体となった特徴的な景観は、独自の雰囲気を醸し出 […]

Nov 4, 2021 Made In Itoshima

美味しい魚を、これからもずっと食べ続けたい！美味しい魚を食べ続けられる社会を実現するために、糸島を拠点に活動しているプロジェクト『地魚BANK』。地魚を知り、価値を高めるために...

Oct 29, 2021 Food & Drink

糸島の玄関口・JR筑前前原駅から徒歩3分程の場所に、塩そばの店が10月29日にオープンした。店名「おしのちいたま」を後ろから読むと「またいちのしお」。そう！糸島半島で塩の製造を行う新三郎商店による新店が...

Oct 6, 2021 Food & Drink

高い天井に、仕切りのない広々とした空間。美しい山里が広がる糸島の二丈地区に、2021年夏、「お菓子と暮らしの物りた」がオープンした。倉庫を改装した直売所併設のカフェ「りた」は、有機農法で果実や野菜を栽培する...

Sep 7, 2021 Made In Itoshima

枝豆の無人販売所を見つけた。国道202号線から見える大きな白壁の家に、「熟女枝豆」と書かれた旗が出たら、シーズン到来だ。この販売所の名称は「枝豆売ルトラマン」、このあたりでは知られる、初秋の風物詩だ...

Jun 29, 2021 Food & Drink

今回紹介するバーガーショップは、芥屋の海岸沿いにオープンしたばかりのサンタモニカ。ロイターマーケット（ジェラートスタンド）がある交差点から、コンテナショップ群の糸島C&Z方面に進み、そこからさらに...

Jun 3, 2021 Food & Drink

博多の焼きとり店として、福岡を拠点に六本木やハワイにもレストランを構える人気焼きとり店の八兵衛が、2021年6月1日、満を持して唐揚げのテイクアウト専門店をオープンした。場所は、糸島にある八兵衛の...

May 27, 2021 Food & Drink

2021年5月25日、志摩にオープンしたラーメン店、しまそば。塩と醤油、そして近日追加予定の白湯は、鶏や豚、魚介で丁寧にとる滋味あふれるスープと、糸島産小麦で作る自家製麺とのバランスが良い...