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Oct 24, 2022 Places

秋から春にかけて、カキ小屋でにぎわう船越漁港のすぐそばにある醤油蔵。事前に予約をすれば見学もできます。今では日本国内でも数少なくなった大豆、小麦、塩だけを原料とする「本物」の醤油。その貴重な製造現場を...