美味しいものを求めて地方へ旅をしたり、出かける人が増えています。
特色ある食材や、その土地の調理法や楽しみ方。そこにしかない美味しいものを求めて、あなたも糸島に出かけてみませんか？
海と山、浜と丘。糸島には食を支える豊かな自然環境が揃っています。そして、その環境と食卓を結びつける直売所が各地に点在しています。ここに暮らす人たちにとっては日常であり、食に詳しいプロたちは仕入れに通い、食べることに目覚めた人たちは発見を求めて休日のたびに訪れ、旅行者は土産物を求めて立ち寄るなど、糸島は大人を引き寄せて止みません。
糸島市内には18カ所の直売所があります。今回は、その中から糸島に暮らすItoshima Now編集スタッフが実際に通っている直売所を7カ所紹介します。それぞれに特徴があり、規模も品揃えも様々ですが、いずれも商品が揃う午前中に訪れるのがお勧めです。
1. 伊都菜彩
2. 福ふくの里
3. 志摩の四季
4. つまんでご卵にぎやかな春
5. 糸島ねぎぼうず
6. トラヤミートセンター
7. ひめしま渡船直売所
伊都菜彩
糸島を全国ブランドに押し上げた立役者でもあるJA（農業協同組合）直営の産直市場、伊都菜彩。今や、JAが運営する1,400店舗を超える国内の直売所で売上1位を誇る日本一の産直市場だ。糸島産にこだわり、生産者が毎日持ち込む新鮮な商品は、野菜や果実、鮮魚や精肉、花をはじめ、お菓子や弁当、醤油などの加工品など多岐にわたる。糸島漁協との協力で、新鮮な魚介類も多数揃う。最も品揃えがいいタイミングを狙って開店前には行列ができ、一般の人はもちろん料理人など糸島市外からもたくさんの人が定期的に足を運ぶ。生鮮食品は当日で売り切れることが多いが、残ってしまった商品は生産者との協力で「子ども食堂」やフードバンクなどへの寄付も行っている。
・福岡県糸島市波多江567
・営業時間：9:00～18:00
・定休：1月1～3日
・https://ja-itoshima.or.jp/itosaisai/
福ふくの里
2002年に地域の農家や漁師などの生産者たちが、地域を盛り上げるために立ち上げた直売所。糸島の一番西に位置するため、隣接する唐津や七山などの産品を取り扱うのもここ「福ふくの里」の特徴の一つ。周囲には柑橘を育てる農家が多く、四季それぞれの多様な柑橘類が揃い、糸島生まれのみかん「はるか」を使ったオリジナル商品も人気だ。徒歩10分程の場所にある福吉漁港で水揚げされる魚介類を目当てに、週末には開店前から並ぶ人も多い。敷地内には糸島産食材で作る海鮮丼や煮魚定食、天ぷら定食を提供するレストランや、水質の良さで人気の水汲み場（¥100/25L）がある。
・福岡県糸島市二丈福井6333
・営業時間：9:00～17:00
・定休：1月1〜5日、8月14〜16日
・https://fukufuku-sato.com/
志摩の四季
JF糸島（糸島漁業協同組合）直営の海産物・農産物の直売所。糸島でとれた鮮魚が、漁港ごとに別れたショーケースに、出荷者である漁船の名札をつけて並ぶ。旬の多様な地魚を中心とする魚介が、直売所ならではの料金で揃うため、料理人たちが仕入れに訪れることも多い。購入した魚やイカなどを店内で無料で捌いてくれるサービスも人気だ。店内には、海鮮丼の店（水曜定休、11:00〜14:00）があり、その日に入荷した地魚を使った丼を食べることができる。魚介に加え、野菜や果実も品揃えがよく、糸島産の卵、豆腐、漬物や弁当、お菓子などの加工品、そして花卉も鮮度がよい状態のものが集まっている。
・福岡県糸島市志摩津和崎33-1
・営業時間：8:30～17:00
・定休：1月1〜5日、8月14〜16日
・https://shimanoshiki.jp/
つまんでご卵にぎやかな春
糸島産、国産、オーガニックにこだわる養鶏場が直営する産直マーケット。糸島の卵が全国区で知られるきっかけとなった平飼いで走り回っている鶏が産む卵「つまんでご卵」を目玉に、近隣で同じ志をもつ生産者やメーカーの商品を販売している。無農薬野菜や、オーガニック食品を多数揃え、つまんでご卵を産んだ親鶏「万歩鶏」の肉を使った揚げたてコロッケや鶏飯は持ち帰りもできる。店内では、親子丼や卵かけご飯、ストレスなく育てられた牛・豚・鶏の肉を使ったBBQなどを食べることもできる。つまんでご卵と糸島産牛乳、きび砂糖で作るソフトクリームも、同店のこだわりがたっぷり詰まった人気メニューだ。
・福岡県糸島市志摩桜井5250-1
・営業時間：9:30～17:00
・定休：年始
・https://natural-egg.co.jp/top_spring/
糸島ねぎぼうず
糸島産の農産物を中心に、近隣の生産者が持ち寄る新鮮な野菜を販売する小さな直売所。糸島市農業公園内にある農産物直売所「伊都国即売会」が運営しており、福祉事業との連携にも力を入れている。白糸農園の米や野菜、玄海第一育生園学園の「おからで作ったかりんとう」などの人気商品が揃う他、トマトなど旬の野菜をお得に販売する「ご奉仕品」を楽しみに、定期的に訪れるファンも多い。糸島の老舗醤油蔵・北伊醤油の醤油プリンのカラメルをかけたソフトクリームは大人気。
・福岡県糸島市飯原1675-1
・営業時間：9:00～17:00
・定休：月曜（祝日の場合は翌平日）
・https://www.instagram.com/negibouzu2021/
トラヤミートセンター
糸島で育った牛、豚、鶏の精肉をはじめ、自家製の弁当や惣菜、近隣で育った野菜を販売する精肉店直営のマーケット。創業から60年超、トラミーの愛称で親しまれるの同店の使命は「より美味しい肉を追及して消費者に提供すること」。肉の専門店として多様な肉（猪や鹿、カエルやワニ肉まで!!）が揃う他、オリジナルのブランド鶏肉「伊都國地鶏（いとこくぢどり）も飼育して販売している。鶏のたたきやローストポークなどのすぐに食べられる肉の惣菜や、注文を受けてから作る焼肉弁当など肉がメインの弁当、卵など、精肉以外にも人気商品が多い。
毎月29日「肉の日」は店内の全商品が10%引きになる特売日。
・福岡県糸島市末永418-8
・営業時間：9:00～19:00
・定休：火曜（祝日、29日「肉の日」の場合は営業、翌日代休）、お盆、年末年始
・https://www.torayameatcenter.jp/
ひめしま渡船直売所
糸島で唯一の離島・姫島への渡船「ひめしま」の待合所の中に、週に二日だけオープンする小さな直売所。近くに暮らす約30の生産者が、農産物やはちみつ、椿油やパンなどを持ち寄って販売し、店番は当番制のアットホームな運営だ。かつては近くのテントで営業していたが、2013年にこの場所に移転オープン。糸島産の旬のものにこだわるため、季節や天候によってラインナップが変わるが、畑から直接届く珍しい品種や栽培方法にこだわる野菜も多い。
年末には、糸島産の餅米で餅つきが行われ、つきたての餅が販売される。
・福岡県糸島市志摩岐志1842-2 姫島渡船待合所内
・営業：木曜、日曜
・9:00～16:00
