2008年に自宅の一角で珈琲焙煎をはじめた糸島生まれ糸島育ちの田中裕之さん。彼のおかげで、糸島でも抜群に美味いコーヒーを飲むことができる。2010年に前原商店街のクラフトショップ内にカフェをオープンし（2021年12月閉店）、2016年12月に大型焙煎機を導入したコーヒーショップを国道202号線沿いにオープンした。毎年収穫時期には産地を訪れ、コーヒーを買い付けている。「美味しい珈琲豆を仕入れることが大切ですが、生産者達とプライベートを共にする事で、 彼らの表情や生の声を聴き、家族のような関係を築けたら」と語る田中さん。ニカラグアとエルサルバドルの生産者（6農園）から直接買い付けたコーヒー豆は、素材の持つ個性を最大限に引き出すことを心がけて、丁寧に焙煎される。
珈琲豆焙煎所ウニードス
・所在：福岡県糸島市浦志2-14-17
・電話：092-335-3394
・営業：10:00〜18:00
・定休：年末年始、お盆（8/13〜8/14）
・http://tanacafe.jp/
・https://www.instagram.com/coffeeunidos/
